Job Description
Als Vollsortimenter im Bereich Wurst, Schinken- und Fleischwaren verfügen wir über eine breite Produktpalette mit ca. 300 Artikeln, mit denen wir hauptsächtlich den Lebensmitteleinzelhandel in Nord- und Ostdeutschland beliefern. Ob Rohwurst, Schinken, Grillspezialtäten, Streichwurst oder Frischfleisch - auf ca. 10.000 qm modernster Produktionsfläche entstehen hier Rostock unsere regionalen Spezialitäten.
Zufriedene Kunden & Mitarbeiter, aber auch klasse Kennzahlen - das ist für Sie selbstverständlich?
Dann kommen Sie an Bord! Als Leiter/-in (m/w/d) für unseren Werksverkauf & Imbiss! Im Wesentlichen leiten Sie das Tagesschäft in unserem Werksverkauf und unserem Imbiss. Sie optimieren unsere Verkaufsflächen, die Warenpräsentation und organisieren verkaufsfördernde Maßnahmen. Sie fördern, motivieren und entwickeln Ihr Team mit Empathie und unterstützen bei der Personaleinsatzplanung.
- Leitung des Tagesgeschäfts im Werksverkauf und am Imbiss "Grillgut-Luke"
- Koordination von Bestellungen, Warenannahme-, verräumung und -präsentation
- Bedienung und Beratung unserer Kunden im Werksverkauf und am Imbiss
- Verkauf unserer hauseigenen Wurst- und Fleischartikel
- eigenverantwortliches Führen des Kassensystemse
- Sicherstellung der stets einwandfreie Hygiene in beiden Bereichen nach gesetzlichen und internen Vorschriften
- empathische und zielorientierte Teamleitung
- Personaleinsatz- und Urlaubsplanung Ihrer Mitarbeiter
- Einarbeitung etwaiger neuer Mitarbeiter/-innen in Ihrem Team
- Vorbereitung und Durchführung von Inventuren
- Sie verfügen über eine Ausbildung als Einzelhandelskaufmann/-frau im Lebensmitteleinzelhandel oder eine vergleichbare Ausbildung bzw. über Berufserfahrung in diesem Bereich
- Sie haben bereits erste Führungserfahrung im LEH
- Sie haben eine freundliche und positive Ausstrahlung und mit der Sie unsere Kunden und Ihr Team begeistern
- Eine strukturierte, selbstständige und teamorientiere Arbeitsweise sind für Sie selbstverständlich.
- Sie verfügen über ein sicheres, gepflegtes und freundliches Auftreten sowie sehr gute Umgangsformen
- die Stabilität eines wachsenden Familienunternehmens
- anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeitsbereiche
- Fundierte Einarbeitung
- kurze Entscheidungswege und direkte Nähe zur Unternehmensleitung
- kollegiales Arbeiten in einem aufgeschlossenen Team
- individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
- kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
- Mitarbeiterabatte
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