Job Description
Mit der Rheinberg Kellerei in Bingen betreibt EDEKA als einziger Lebensmittelhändler eine eigene Kellerei – die zweitgrößte Kellerei Deutschlands. Rund 125 Mitarbeiter:innen gewährleisten hohe Qualitätsstandards und schaffen mit neuen Kreationen ein vielfältiges Angebot exklusiv für die EDEKA-Märkte.
Für die Rheinberg Kellerei GmbH am Standort Bingen am Rhein suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Laborant (m/w/d).Laborant (m/w/d)
- Erstellung von Analysen, insbesondere Handelsanalysen und AP-Analysen
- Vorbereitung und Auswertung von Schönungsvorversuchen
- Ansetzen von Untersuchungslösungen
- Kalibrierung von Analysegeräten einschließlich Dokumentation
- Durchführung der Sterilkontrolle
- Durchführung von Weinverkostungen
- Übernahme der mikrobiologischen Betriebskontrolle inklusive Auswertung
- Idealerweise abgeschlossene Berufsausbildung im Weinsektor bzw. in der Lebensmittelbranche
- Belastbare Berufspraxis im Laborbereich
- Kenntnisse in weinrechtlichen Bestimmungen/ Gesetzen
- Eigenverantwortliche und selbstständige Arbeitsweise
- Idealerweise Unterschriftsberechtigung für Untersuchungsbefunde nach §23 Weinverordnung
- Attraktiver, sicherer Arbeitsplatz
- Anspruchsvolle, abwechslungsreiche Tätigkeit
- Teamorientiertes Arbeitsklima
- Leistungsgerechtes Einkommen
- Alle sozialen Leistungen eines fortschrittlichen Unternehmens