Job Description
Möchtest auch Du unseren Gästen jeden Tag das Gefühl vermitteln, dass unser natur resort & medical Spa Gut Klostermühle EIN GUTES VERSTECK ist, UM SICH ZU FINDEN?
Wir suchen Dich als Auszubildenden m/w/d in unserem exklusiven Medical SPA Resort, 66 Hotelzimmer, Ferienwohnungen und-häuser, 2 Restaurants, Medical SPA Bereich, Pensionsstall .
Koch/ Köchin solltest Du werden wenn:
- es Dir Spass macht, Lebensmittel zu verarbeiten
- Du gerne alle Hände voll zu tun hast
- Du gerne auf Ordnung und Organisation achtest.
Qualifikationen: - Beherrschen von arbeits- und küchentechnischen Verfahren und Anwenden von Hygienevorschriften
- Zubereitung von Speisen und Beratung von Gästen
- Beherrschung von Grundlagen der Kalkulation sowie Erarbeitung von Menüvorschlägen
Ausbildungsschwerpunkte:
- Berufsbildung, Arbeits- und Tarifrecht
- Aufbau, Organisation des Ausbildungsbetriebes
- Sicherheit und Gesundheitsschutz bei der Arbeit sowie Umweltschutz
- Umgang mit Gästen, Beratung und Verkauf
- Einsetzen von Geräten, Maschinen und Gebrauchsgütern, Arbeitsplanung
- Hygiene, Küchenbereich, Servicebereich
- Büroorganisation- und kommunikation, Warenwirtschaft, Werbung, Verkaufsförderung
- Verarbeitung von Lebensmitteln sowie Herstellung von Speisen
Anstellungsart: Ausbildung
Du wünscht Dir, ein Gastgeber zu sein und mit Spaß und Freude einen Beruf zu erlernen?
Auf Deine Bewerbungsunterlagen sind wir gespannt und freuen uns darauf, Dich persönlich kennen zu lernen.
- Du hast die erweiterte Berufsbildungsreife mit soliden Noten in den Hauptfächern erreicht.
- Du verfügst über eine schnelle Auffassungsgabe, sind belastbar und flexibel.
- Du hast Spaß an der Arbeit mit anspruchsvollen Gästen.
- Du verfügst über ausgezeichnete Umgangsformen und ein gepflegtes Äußeres.
- Du bringst Leidenschaft für den Beruf mit.
- 37,5 Stunden Woche
- Eine Ausbildungsvergütung nach Tarif: 1.000 € im ersten, 1.300 € im zweiten, 1.400 € im dritten Jahr.
- Einen Ausbildungsplatz in einem inhabergeführten Hotel (keine Kettenhotelerie)
- in einer der schönsten und naturbelassensten Gegenden Deutschlands.
- 100,-€ Prämie monatlich nach der Probezeit bei guten, kontinuierlichen Leistungen.
- Die Chance auf eine internationale Karriere (Kreuzfahrtschiff, internationale Hotels).
- Anspruchsvolle Aufgaben in einem angenehmen familiären Betriebsklima.
- Aufstiegschancen.
- Mitarbeiterkleidung sowie kostenfreie Mitarbeitergetränke.
- Selbständiges Arbeiten.
- Nutzung des Fitnessbereiches in unserem BRUNE BALANCE med & SPA.
- Fahrkostenzuschüsse oder Unterkunft auf dem Gut.
- Während der Dauer der Ausbildung steht Dir ein Betreuer als ständiger Ansprechpartner zur Verfügung.
- Digitalisierung in allen Bereichen:modernste Hard- und Software
Cloudlösungen
Webshops
Tablets