Job Description
Die Elisabeth-Stiftung gehört mit über 800 Beschäf shy;tigten zu den größten Arbeit shy;gebern der Region: Mit unseren fünf Einrich shy;tungen in den Bereichen Gesund shy;heit und Soziales, Bildung und Beruf bieten wir ein breites Spektrum an Arbeits shy;plätzen. Ob Krankenhaus, Berufs shy;förderungs shy;werk, Bildungs shy;stätte, Jugend shy;werk oder Senioren shy;zentrum: Der Dienst am Menschen steht immer im Mittel shy;punkt. Dafür suchen wir zum 01.07.2024 verant shy;wortungs shy;bewusste, engagierte Mitarbeiter innen. Werden Sie als Diätassistent (m/w/d) Teil unseres ESB-Teams Ihr Profil Abgeschlossene Ausbildung zur Diätassistentin / zum Diätassistenten vorzugsweise schon erste Leitungserfahrung Mehrjährige Berufserfahrung, vorzugsweise in der Gemeinschaftsverpflegung Personalführungskompetenz als Vertretung der Küchenleitung EDV-Kenntnisse (u. a. MS-Office, Jomo Soft M wünschenswert) Ihre Aufgaben Organisation, Zubereitung und Überwachung der diätetischen Kostformen und Sonder shy;kostformen (nach Kostformkatalog) Speiseplangestaltung und Rezepturentwicklung Einzelberatung und Buffetbetreuung über eine geeignete Lebensmittelauswahl unter Berücksichtigung des Krankheitsaspektes Gegebenenfalls Gruppenschulungen zu unterschiedlichen Indikationen z. B. Adipositas, Diabetes mellitus, Hypertonie oder Vorträge zum Thema gesunde Ernährung Einhaltung der vorgegebenen HACCP-Vorschriften sowie der Hygienevorschriften Mitwirken an der Weiterentwicklung des HACCP-Konzeptes, sowie der Digitalisierung Unterstützung der Küchenleitung bei administrativen Aufgaben Unser Angebot für Sie Leistungsgerechte Vergütung mit arbeitgeberfinanzierter Zusatzversorgungskasse Vollzeit oder Teilzeit (Basis 39 Stundenwoche); die Einsatzzeiten liegen zwischen 6:00 Uhr und 15:00 Uhr 30 Tage Urlaub Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten für Ihre persönliche Entwicklung Fahrradleasing, kostenlose Nutzung unseres hauseigenen Fitnessraumes Entdecken Sie weitere Benefits auf unserer Homepage Befristeter Arbeitsvertrag im Rahmen der Elternzeitvertretung Leistungsgerechte Vergütung mit arbeitgeber shy;finanzierter Zusatz shy;versorgungskasse Vollzeit oder Teilzeit (Basis 39 Stundenwoche); die Einsatzzeiten liegen zwischen 6:00 Uhr und 15:00 Uhr 30 Tage Urlaub Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten für Ihre persönliche Entwicklung Fahrradleasing, kostenlose Nutzung unseres hauseigenen Fitnessraumes Entdecken Sie weitere Benefits auf unserer Homepage: Befristeter Arbeitsvertrag im Rahmen der Elternzeitvertretung Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung Bitte senden Sie Ihre vollstän shy;digen Bewerbungs shy;unterlagen an: Elisabeth-Stiftung des DRK zu Birkenfeld Walter-Bleicker-Platz 55765 Birkenfeld/Nahe
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