Job Description
Arbeitsplatz im Allgäu
Wir suchen im Kundenauftrag den Betriebsleiter / Küchenchef zur Nachfolgeregelung.
Gerne auch zu einm späteren Zeitpunkt als Pächter.
Anstellungsart: Vollzeit
- Übernahme eines etablierten Hotelrestaurants nach Renovierung
- Mittag- und Abendessen für Hotelgäste
- A la carte oder Menü für extrene Gäste
- Kartengestaltung und Kalkulation
- Führung von Küche und Restaurant
- Mitglied des Führungsteams
- Sie haben eine Ausbildung in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie
- Sie haben bereits Erfahrung als Führungskraft.
- Sie besitzen sehr gute Umgangsformen und sprechen gut Englisch.
- Sie haben Erfahrung im Bereich Diätküche
- Sie haben Erfahrung im F+B Management
- Sie haben evtl. auch eine Weiterbildung abgeschlossen
- 5 Tage Woche
- Unterkunft
- absolut freie Hand in Ihrem Bereich
- überdurchschnittliche Bezahlung
- Pachtübernahme möglich