Chef de Partie (m/w/d)

Hotel Die Halde

Job Description

Die Halde-Küchenmannschaft sucht eine Unterstützung - vorwiegend im Bereich der warmen Küche (Saucier/Entremetier). Gemeinsam mit ca. 25 Mitarbeitern kümmert sich das Team für lecke Speisen und einen optimalen Küchenablauf.

Anstellungsart: Vollzeit


  • mit Liebe kochen - durchgehend warme Karte ab 12.30 Uhr
  • Mitverantwortung für den reibungslosen Betriebsablauf in der Küche übernehmen
  • neue Ideen einbringen
  • Wissen anwenden, in Schulungen vertiefen und an Kollegen weitergeben
  • in einem vorbildlichen Umgang im Team arbeiten und für ein gutes Betriebsklima sorgen

  • eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
  • Liebe zum Handwerk und dem Zusammenspiel von Aromen
  • eine gründliche Arbeitsweise und einen hohen Qualitätsanspruch
  • ein kommunikatives und gepflegtes Auftreten

  • In unserem jungen internationalen Team, werden aus Kollegen Freunde
  • Flexible Arbeitszeitmodelle, fast alles ist möglich
  • übertarifliche betriebliche Altersvorsorge
  • Ausgleich der Überstunden in Freizeit
  • digitale Zeiterfassung
  • Leistungsgerechte Bezahlung
  • keine Teildienste
  • Leckeres Mitarbeiteressen
  • Schulungen und interne Weiterbildungen
  • Mitarbeiterfeste und/oder Teamausflüge
  • 50% Ermäßigung auf Konsumationen im Restaurant und Anwendungen im BergSpa
  • Unterstützung bei der Unterkunftssuche
  • Kostenlose Nutzung des BergSpa mit Panorama-Hallenbad, Saunen und Fitnessraum, hoteleigener Fahrräder, Nordic Walking Stöcke
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