Job Description
Die Südbayerische Fleischwaren GmbH hat ihren Hauptsitz in Ingolstadt und betreibt - neben dem Birkenhof Fleischwerk in Donauwörth - drei moderne Fleischwerke in Traunstein, Obertraubling und Ingolstadt. Das Unternehmen ging aus einer Fusion der Donauland-Fleischwerke mit den Chiemgauer Fleisch- und Wurstwaren hervor und ist eine 100-prozentige Tochtergesellschaft der EDEKA Südbayern. Mit rund 460 qualifizierten Mitarbeitern zählt der Produktionsbetrieb zu den bedeutenden Arbeitgebern in der Region und produziert zahlreiche regionale Fleisch- und etwa 250 Wurstsorten - aus qualitativ hochwertigen Rohstoffen, die die Südbayerischen Fleischwaren GmbH von ausgewählten, regionalen Lieferanten bezieht.
Metzger / Fleischer Meister (m/w/d)
- Herstellung qualitativ hochwertiger Wurstprodukte im Bereich Chargierung, Füllerei und Räucherei
- Umsetzung der lebensmittelrechtlichen und hygienischen Vorgaben
- Umgang mit modernsten Produktionsmaschinen und Anlagen
- Abgeschlossene Ausbildung zum Fleischer / Fleischermeister
- Verantwortungsbewusste und engagierte Arbeitsweise,
- Belastbarkeit
- Zuverlässigkeit
- Bereitschaft zur Nachtarbeit
- Interesse am Teamgeist, flexibel einsetzbar und Offenheit für neue Technologien
- Keine Scheu in Umgang mit einem PC
- Überwachung von Qualität und Frische der Waren
- Krisensicherer Arbeitsplatz in einem erfolgreichen Unternehmen im Edeka Verbund
- Anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeiten
- Teamorientiertes Arbeitsklima
- Überdurchschnittlicher Lohn
- Edeka Kundenkarte (10% Rabatt bei unseren Edeka Märkten)
- Kostenloses Frühstück und vergünstigtes Essen
- Einschichtbetrieb
- Company Bike
- Persönliche und fachliche Weiterentwicklung