Assistant Back of House Manager (w/m/d)

Job Description

Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell für Gäste, die 5-Sterne Service und Luxus bei ihren geschäftlichen oder privaten Reisen zu schätzen wissen.

Werden Sie Teil einer spannenden Zukunft!

Anstellungsart: Vollzeit


  • Mitverantwortung für einen reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf im gesamten Bereich des Stewarding
  • Verständnis über alle angebotenen Dienstleistungen und Produkte des Hotels
  • Erstellung von Berichten und Analysen der Stewarding Abteilung und die Präsentation dieser Ergebnisse in den monatlichen Performance Meetings
  • Effiziente Führung der Abteilung unter Beachtung der Kosten und Aufwendungen, um ständig höchste Qualität liefern zu können und damit den Umsatz und Gewinn zu steigern
  • Unterstützung bei der Budgeterstellung der Abteilung
  • Durchführung einer monatlichen Bestandsaufnahme der Betriebsmittel und Anlagen gemeinsam mit der Abteilung
  • Identifizierung und Korrektur von auftretenden Fehlern innerhalb des operativen Geschäfts im Stewarding
  • Erstellung des Dienstplanes für die Stewarding Abteilung

  • Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung in der Luxus-Hotellerie
  • Sie haben entsprechende Berufserfahrung in einem vergleichbaren Hause.
  • Sie verstehen sich als Teamplayer, sind engagiert, kostenbewusst und sprechen fließend Deutsch sowie sicher Englisch.

  • herausragende Mitarbeiter-Benefits, u.a. weltweite Übernachtungen in den Kempinski Hotels
  • ausgewogene Verpflegung in unserer neu renovierten Mitarbeiterkantine auszeit
  • zahlreiche Mitarbeiterevents
  • Unterstützung bei der Wohnungssuche
  • betriebliche Gesundheitsförderung durch das Projekt "Zamma sportln"
  • vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten
  • menschliches und ehrliches Arbeitsklima
  • langjährige Erfahrung in dem, was wir tun
  • gesunde Mischung aus Tradition & Moderne
  • facettenreiche Weiterbildungsmöglichkeiten
  • internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen
  • monatlicher Fahrkartenzuschuss
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